» ბროკოლი სატაცურის სოუსით

  
მასალა:

ხახვი – 1 თავი
ნიორი – 1 კბილი
ზეითუნის ზეთი – 2 ს.კ.
სტაფილო – 1 ც.
სატაცური – 300 გ.
ფქვილი – 2 ს.კ.
რძე – 1/2 ჩ.ჭ.
ბროკოლი – 400 გ.
ბოსტნეულის ნახარში – 1 ჩ.ჭ
პილპილი და მარილი გემოვნებით

» სრულად

» კარტოფილის და სტაფილოს პიურე

  
მასალა:

კარტოფილი – 4 ც.
სტაფილო – 3 ც.
რძე – 1 ჩ.ჭ.
კარაქი – 2 ს.კ.
ჯავზი – 1/2 ჩ.კ.
დაფქული ხმელი ქინძი – 1/2 ჩ.კ.
მარილი გემოვნებით

» სრულად

» კარტოფილის ფრი

  
მასალა :

1კგ. კარტოფილი
3ლ. ზეთი
მარილი გემოვნებით

» სრულად

» კვერცხი ყაბაკში

  
მასალა:

ყაბაკი – 1 ც. (საშუალო)
კვერცხი – 3 ც.
პომიდორი – 3 ც. (საშუალო)
პეტრუშკა – 6-7 ყვავილი
მარილი, წიწაკა – გემოვნებით

» სრულად

» გამომცხვარი კართოფილი

  
მასალა და მომზადება:

კართოფილი გავჭრათ შუაზე, წავუსვათ ზეთი ორივე მხარეს და შევდგათ ღუმელში. ცოტა, რომ შერბილდება (20-25 წუთის შემდეგ) გამოვდგათ და გავაცივოთ.

» სრულად

» ბოცვერი ღვინოში

  
მასალა და მომზადება:

ავიღოთ ქვაბი, დავასხათ ძალიან ცოტა ზეთი, დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, სტაფილო, ჩავაგდოთ დაფნის ფოთოლი და მოვშუშოთ. რომ მოიშუშება დავამატოთ ცოტა ქონდარი, ცოტა როზმარინი და გავარგძელოთ შუშვა.

» სრულად

» მაიონეზი:

  
მასალა:

3 კვერცხის გული,
ერთი ჩაის კოვზი მდოგვი (სასურველია დიჟონი ან რომელიმე გერმანული მდოგვი),
ნახევარი ლიმონის წვენი,
ერთი კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი.
ცოტა მარილი,
ცოტა შაქარი,
ცოტა შავი წიწაკა,
ერთი ჭიქა სიმინდის ზეთი,

» სრულად

» ძაძიკი:

  
მასალა:

გაწურული მაწონი ნახევარი ქილა (სასურველი იწურებოდეს რამოდენიმე საათი),
არაჟანი ნახევარი ქილა,
დაჭყლეტილი ნიორი 1 ცალი (ან სურვილისამებრ),
გახეხილი და გაწურული კიტრი,
წვრილად დაჭრილი კამა,
მარილი,
წიწაკა ,
ლიმონის წვენი.

» სრულად





გვიმეგობრე Facebook-ზე

ჩვენი სპონსორი