» სპაგეტი ხორცით და ბოსტნეულით

  
მაკარონი (სპაგეტი) 100გრ.
ხორცი (ღორის, ძვლის გარეშე) 50გრ.
ბულგარული წიწაკა კუბიკებად დაჭრილი 100გრ.
პარკი ლობიო 100გრ.
ხახვი 1 თავი
ნიორი 5 კბილი
ტომატპასტა 1–2 ს/კ.
ხმელი რეჰანი და მარილი გემოვნებით.

» სრულად

» წითელი ლობიო ხორცით

  
მოხარშული წითელი ლობიო 500გრ.
ღორის ხორცი (რბილი ნაწილი ქონიანად) 400გრ.
ხახვი 1–2 თავი
ნიორი 3 კბილი
ტომატპასტა 2–3 ს/კ.
ზეთი შესაწვავად
წიწაკა და მარილი გემოვნებით

» სრულად

» ღვიძლი „საიდუმლოთი“

  
ძროხის ღვიძლი 700გრ.
ნაღები 1 ჭიქა
არაჟანი 100გრ.
ლორი 100გრ.
ყველი 100გრ.
დაფქვილი ორცხობილა (სუხარი) 1 ჭიქა
ხახვი 2 თავი
ზეთი შესაწვავად
კამა, ქონდარი, როზმარინი, პილპილი და მარილი გემოვნებით.

» სრულად

» ყველის რულეტი ხორცით

  
200 გრ. მაგარი ყველი, 0,3 კგ ფარში, 3 ც. კვერცხი, 3 ს.კ მანი, 1 თავი ხახვი, 130 გრ. მაიონეზი, მარილი და წიწაკა გემოვნებით

» სრულად

» ქათმის ფრთები სოიოს სოუსით

  
სოიოს სოუსი – 1/2 ჭ, პამიდვრის კეჩუპი – 50 მლ, თეთრი ღვინის ძმარი – 50 მლ, თხელი თაფლი – 50 მლ, ნიორი (დაქუცმაცებული) – 1 კბილი, ჯინჯერი (გახეხილი) – 1 ჩ.კ. წიწაკა ჩილი (დანაყილი) – მწიკვი ქათმის ფრთები – 12 ც. კომბოსტოს სალათი: წითელფურცლიანი კომბოსტო (დაქუცმაცებული) -115 გრ, თეთრფურცლიანი კომბოსტო (დაქუცმაცებული) -115 გრ, სტაფილო (გახეხილი) – 1 ც. ოხრახუში (დაჭრილი), 1 ს.კ. კამა (დაჭრილი) – 2 ჩ.კ, ზეითუნის ზეთი – 4 ს.კ, სოიოს სოუსი – 1 ს.კ.

» სრულად

» ქაბაბი ქალაქურად

  
ხორცი 500გრ.
ორცხობილის ფხვნილი 4 ს/კ.
კვერცხი 1ც.
ზეთი 6 ს/კ.
ხახვი 200გრ.
კოწახური 1/2 ჩ/ჭ.
პილპილი და მარილი გემოვნებით.

» სრულად

» ცხვრის ხორცი შამფურზე ნივრის საწებლით

  
ცხვრის ხორცი 1კგ.
ხახვი 4–5 თავი
პილპილი მარილი გემოვნებით.

ნივრის სოუსი:
ნუშის მარცვალი 10ც.
რბილი პურის მარცვლები 2 ს/კ.
მცენარეული ზეთი 1/2 ჭიქა
კვერცხის გული 1ც.
ლიმონი 1/2
ნიორი 2–3 თავი
მარილი გემოვნებით.

» სრულად

» ხორცი ბოსტნეულით და ახალი კარტოფილით

  
საქონლის ხორცი - 1 კგ (შეიძლება ღორის უცხიმო ხორციც)
ყაბაყი, საშუალო ზომის - 2-3
პამიდორი - 300 გრ
ხახვი - 2 თავი
სტაფილო - 200 გრ
ნიორი - 3 კბილი
მარილი და პილპილი
კარტოფილი - 1 კგ
მწვანილი

» სრულად





გვიმეგობრე Facebook-ზე

ჩვენი სპონსორი