» ჰამბურგერი

  
მასალა:

500 გრ. გატარებული საქონლის ხორცი
100 გრ. მოთუშული ხახვი
2 სუფრის კოვზი კეჩუპი
2 სუფრის კოვზი ვუსჩესტერის სოუსი
1 სუფრის კოვზი ტაბასკო
1 ცალი კვერცხი
წითელი წიწაკა
შავი წიწაკა
მარილი

» სრულად

» ქათმის ფაჰიტასი:

  
მასალა:

300 გრ. ქათმის ფილე
3 ცალი ფერადი ბულგარული წიწაკა
1 ხახვი
მარილი
წითელი წიწაკა
გვაკამოლე

» სრულად

» დანდურის და მარწყვის სალათი

  
მასალა:

500 გრ. დანდური
200გრ. მარწყვი
ყველი - ფეტა 100გრ.
რამდენიმე ღერი პიტნა
შავი წიწაკა
ბალზამიკოს ძმარი

» სრულად

» ღორის ხორცი ალუბლის სოუსით

  
მასალა:

1 კგ. ღორის ხორცი ”კარეიკა”
500გრ. ალუბალი
250 გრ.წითელი ღვინო
1 ლიმონის წვენი
5გრ. ლიმონის ცედრა
4-5 ღერი ნედლი ქონდარი
2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
სასურველია დავამატოთ 1 ჩაის კოვზი გახეხილი კოჭა
1 ხახვი
1 სუფრის კოვზი ფქვილი
მარილი
წითელი წიწაკა

» სრულად

» წითელი ბულგარულის სოუსი

  
მასალა:

200-300გრ. წითელი ბულგარული
3-4 ცალი ბადრიჯანი
2 – 3 კბილი ნიორი
ლიმონის წვენი
ზეითუნის ზეთი
მარილი
წიწაკა

» სრულად

» სომხური ლავაშის ხვეულა

  
მასალა:

სომხური (თხელი) ლავაში
ინდაურის შაშხი
თხელ ნაჭრებათ დაჭრილი ყველი
სალათის ფოთლები
მწვანე ხახვის ღეროები

» სრულად

» ჩილი

  
მასალა:

1კგ. გატარებული საქონლის ხორცი
300-400 გრ. მოხარშული ლობიო
1ც. წვრილად დაჭრილი ხახვი
1 ც. წითელი ბულგარული წიწაკა
150 გრ. პომიდვრის პიურე, შესაძლოა ქილებში
1ლიტრი საქონლის ბულიონი (გალინა ბლანკა)
ორეგანო 1 ჩაის კოვზი
წვრილად დაფქვილი წითელი წიწაკა 1ჩაის კოვზი
პაპრიკა 1 ჩაის კოვზი
დაფქვილი ნიორი 1 ჩაის კოვზი
კუმინი (ძირა? კვლიავი?:) 1 ჩაის კოვზი
2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
ზეთი 2-3 სუფრის კოვზი
მარილი


» სრულად

» ზამთრის სალათი

  
მასალა:

გოგრა 200 გრ.
ჩერი პომიდორი 100 გრ.
ყაბაყი 100 გრ.
ისპანახი 100 გრ.
ბროწეულის მარცვლები 50 გრ.
გირჩის თესლი 30 გრ.
გოგრის თესლი 30 გრ.
როზმარინი
1 ლაიმი ან ლიმონი

» სრულად





გვიმეგობრე Facebook-ზე

ჩვენი სპონსორი