» სალათა «მანგალი»

  
8 პორციაზე. მომზადების დრო: 40 წუთი.
8 ბადრიჯანი
8 პომიდორი
1 მწვავი მწვანე წიწაკა
1 კონა ქინძი
1 კონა რეჰანი
1 ც მსხვილი ხახვი
4-5 კბილი ნიორი
მარილი
პილ-პილი
1 ს/კ. 6%-იანი ღვინის ძმარი
0,25 ჭიქა ზეთი.

» სრულად

» ბლინი "ტირამისუ"

  
ფქვილი - 2 ჭიქა
შაქარი - 2 ს.კ.
კაკაო - 2 ს.კ.
გამაფხვიერებელი - 1 პაკეტი
რძე - 1.5 ჭიქა
არაჟანი - 1/2 ჭიქა
მარილი - მწიკვი
კვერცხი - 3
კარაქი - 4 ს.კ.
ვანილი
ყავა "ესპრესო" - 4 ს.კ.

» სრულად

» მადისაღმძვრელი აჩმა

  
კვერცხი - 5
წყალი - 300 მლ (აკეთებენ მაწვნითაც)
ფქვილი - 1 კგ
ყველი - 1.5 კგ
მარილი
კარაქი - 350 გრ

» სრულად

» სალათა თბილისური

  
1 ქილა წითელი ლობიო,
200-250 გ მოხარშული საქონლის ხორცი
1 ც წითელი ხახვი,
1 წითელი ბულგაული,
მწვავე წიწაკა,
2-3 კბილი ნიორი,
50 გ ნიგოზი,
ქინძა,
პილ-პილი,
ხმელი სუნელი.
ზეითუნის ზეთი
ღვინის ძმარი

» სრულად

» სალათა "საზაფხულო"

  
კომბოსტო ახალი - 200 გ
ბოლოკი - 1 კონა.;
კიტრი - 3 ც;
კამა - 1 კონა.;
ყველი - 100 გ;
შავი წიწაკა გემოვნებით ;
მარილი - გემოცნებით ;
ლიმნის წვენი - 1 ს/კ
ზეთი - 3 ს/კ.;
ხახვი წითელი - 0,5-1 ც;

» სრულად

» კოლიო-წანდილი

  
ტრადიციული კახური სამარხვო კერძი, რომელსაც ქელეხზე ხარშავენ.
დარჩეულ, მსხვილ, თეთრ ხორბალს დავასხათ წყალი და დავდგათ ცეცხზლე. ვხარშოთ, სანამ კარგად არ ჩაიშლება და წყალსაც არ შეიშრობს. მერე გადმოვდგათ ცეცხლიდან, თუ წყალი დარჩა გადაასხით ცალკე, შემდეგ აურიეთ შიგ შაქარი და თაფლი. გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ ჭერამის ჩირი, ქიშმიში (გემოვნების მიხედვით)

» სრულად

» აფხაზურა - ნოყიერი და გემრიელი

  
ხორცი - 1 კგ
ბადე ქონი - 150-200 გრ
ხახვი - 1
კოწახურის მარცვლები - 1-2 ს.კ.
მარილი
წითელი წიწაკა, დაფქული
ქინძი
ოხრახუში
კამა

» სრულად

» კივის ჟელეს ტორტი

  
ფირფიტა:
— 400 გ ფხვნიერი პეჩენია
— 150 გ კარაქი

I ჟელე:
— 2 შეკვრა. მაღაზიაში ნაყიდი ჟელე კივის გემოთი
— 2 კივი
— 25 გ ჟელატინი

» სრულად



უკან შემდეგი


გვიმეგობრე Facebook-ზე

ჩვენი სპონსორი